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电商扶贫成为精准扶贫的重要手段，湘西地区拥有丰富的特色农产品资源，但是，长期受制于交通和信息的闭塞，难以转换为产业优势。由商务部、湖南省人民政府主办，湖南省商务厅、长沙市人民政府等承办，湖南省商务厅商务展览中心具体执行的2017中国食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）于9月14日在长沙国际会展中心开幕，展览面积6万平方米，设置国际标准展位3000个，吸引了国内外1200多家企业参展。